Foto: Eleni Veziri

Kaffee trinken gehört zum sozialen Gefüge des athenischen Lebens. Hier ist, was Sie wissen müssen, was Sie bestellen müssen und wo Sie das ultimative Kaffee-Erlebnis erhalten.

von Despina Trivolis

Griechischer Kaffee: der Künstler, der früher als türkischer Kaffee bekannt war.

Foto: Eleni Veziri

Foto: Eleni Veziri

Der Frappé: eine schaumige Revolution

“Durch Zufall entstand ein neuer Kaffeetrend, der Griechenland im Sturm eroberte.”

In den 1960er und 70er Jahren eroberte ein neuer Kaffeetrend Griechenland im Sturm. Frappé wurde 1957 auf der Weltausstellung in Thessaloniki versehentlich hergestellt und ist im Grunde genommen geeister Instantkaffee. Nescafé, Zucker und ein wenig Wasser werden gemischt, bis die Mischung schaumig wird, dann werden Eis, mehr Wasser und Milch zum Abschmecken hinzugefügt. Es ist sehr einfach und billig zuzubereiten, aber es sei denn, Sie sind auf dem Campingplatz oder unterwegs, ist dieses Instant-Kaffeegetränk - zumindest bei jungen und angesagten Leuten - aus der Mode gekommen.

Foto: Eleni Veziri

Freddo: der neue Frappé

Hier bekommen Sie Ihre Koffein-Dosis in Athen

Foto: Orestis Seferoglou

Mit freundlicher Genehmigung: Mr Beans Coffee House

Foto: Thomas Gravanis

Foto: Eleni Veziri