Le Musée d’art cycladique a fait appel aux services du célèbre architecte Stelios Kois et de son équipe pour réorganiser l'espace de leur café - et ils en ont tiré le meilleur parti. Sans les avantages évidents d'un balcon ou d'une cour avec vue, ce recoin entre le cœur néoclassique du musée et son annexe plus moderne profite d’une atmosphère en plein air, avec des conditions climatiques agréables toute l'année, grâce à un toit accordéon en verre et des murs de plantes. C’est super élégant, minimaliste et simple, avec un menu tout à fait assorti. Venez savourer un brunch délicieux, avec des recettes telles que des tartines d'avocat écrasées garnies de flocons de chili, de coriandre et d'un œuf bio, ou une tranche de tarte savoureuse ou un gâteau fraîchement cuit au four avec du thé ou du café.

C’est le test de n’importe quel café de musée ou de galerie. Iriez-vous même sans visiter une exposition? Pour l’élégant restaurant du nouveau musée de la Fondation Basile et Elise Goulandris à Pangrati, vous iriez sûrement rien que pour son café-restaurant. Il s'agit d'un «jardin urbain» qui a ouvert ses portes en octobre 2019, au meme moment que l'ouverture de ce musée qui émerveille les visiteurs avec une des collections d’art les plus impressionnantes au monde. Mais le café est rapidement devenu une destination à part entière, surtout depuis qu’il est dirigé par l’équipe d'un des favoris du quartier, Ohh Boy. Le menu suit la même logique de goûts simples et sophistiqués. Il existe de nombreuses options végétaliennes et végétariennes, comme une pita de blé entier avec de la crème d’aubergine, de la crème d’avocat, des pois chiches et des tomates cerises, ou un sandwich ouvert regorgeant d’houmous, de champignons, de noisettes et de féta. Le brunch et les salades servies toute la journée sont aussi colorés que le Jackson Pollack suspendu à l'étage (essayez les lentilles noires avec du quinoa, de la patate douce et de la grenade). Il existe également des plats plus substantiels, tels que les raviolis au pesto à l'orange et les tagliata. Le café partage les mêmes courbes contemporaines que le musée (tout comme le personnel de service féminin, orné de bijoux géométriques de la créatrice athénienne Bela Louloudaki). Enclavé dans une cour aux murs hauts avec des bancs en bronze et des plantes un peu partout, c’est un bel endroit pour digérer l’art que vous venez de voir.

Rechargez vos panneaux solaires intérieurs  dans ce café inondé de lumière au bord du canal de la SNFCC. Vous êtes ici à l'endroit idéal pour admirer le temple de la durabilité et de l'architecture contemporaine de Renzo Piano, qui est probablement ce qu'Athènes a de plus proche d'un Parthénon moderne. Le Canal Café est également géré par l'équipe du restaurant IT (voir notre article sur le café B&E Goulandris ci-dessus) et affiche lui aussi un goût pour "la nourriture réconfortante avec des saveurs distinctes" et une allégeance aux options végétariennes, végétaliennes et à faible teneur en gluten. Disponible de tôt le matin à 1 heure du matin, le menu se prête davantage à un morceau décontracté à manger entre deux activités à la SNFCC (pensez salades, bruschettas et wraps préparés à l'avance, pizzas, gaufres et milk-shakes). Sauf s'il s'agit de l'une de ces soirées d'été tranquilles où vous pouvez vous installer au nouveau pop-up Cocktail Lab avec un Martini Concombre ou un Aegean Spritz pour regarder le jeux des fontainesilluminer le canal.

Si vous séjournez dans le nord d'Athènes ou si vous avez le temps d’y faire une excursion pour explorer la banlieue verdoyante de Kifissia (les températures d'été sont de 2 à 3 degrés inférieures à celles du centre-ville), n’hésitez pas alors à ajouter ce musée et son restaurant à votre agenda. Les enfants adoreront le tricératops exposé à l'intérieur, tandis que le jardin offre de nombreux recoins ombragés entre les arbres, un étang couvert de lis et des parterres d'herbes aromatiques. Les plats servis dans ce café-restaurant en plein air ont été créés par le célèbre chef grec Dimitris Skarmoutsos afin de présenter des ingrédients provenant de diverses régions de Grèce, ainsi que des viandes de qualité provenant du monde entier. Une salade aux betteraves jaunes, asperges, radis, graines de tournesol et assaisonnement à l’eau de melon, garnie de fromage Manouri du centre de la Grèce; un peinirli (pizza grecque ovale) avec du fromage metsovone fumé, de la truffe et un œuf poché; un filet de bœuf wagyu servi avec de la purée de pommes de terre, des légumes d'été et une sauce béarnaise à la truffe. C’est un peu cher, mais c’est un endroit tranquille avec une ambiance agréable pour profiter des gloires de la nature qui se trouve tout autour de vous, et même dans vos assiettes.