Le dîner à la grecque est arrivé. Une équipe de cinq chefs renommés, à l'origine de certains des meilleurs restaurants de la ville (Cookoovaya et Basegrill), a décidé de partager un peu de convivialité post-quarantaine en créant un lieu facile à vivre, ouvert toute la journée. Inspiré par les tendances internationales de la cuisine de rue, le menu axé sur la viande bouleverse les meze grecs traditionnels en utilisant des produits locaux pour recréer des saveurs du monde entier. Situé sous de grands platanes, à l'intersection de quatre rues typiques d'Athènes, au cœur de la ville, Gastone est un restaurant décontracté : une cuisine de qualité servie dans un espace détendu (bien que les prix soient un cran au-dessus de ceux des restaurants habituels). En attendant votre plateau de fromage et de charcuterie régionaux, ou de boulettes de porc noir et de boeuf du cru, visitez l'intérieur de ce loft du XIXe siècle pour parcourir la cave à vin transparente et les vitrines remplies de produits AOP.

Gogo, chef athénienne expérimentée et star d'Instagram, aime aussi bien les ingrédients traditionnels que les recettes expérimentales. Elle aime aussi trouver des moyens de surprendre les gens avec ce qu'elle met dans leurs assiettes. Dans une galerie souterraine, juste à côté de l'emblématique place Omonia, Gogo a installé un gastro-café (comme elle l'appelle). Ce qui était autrefois la cantine d'un grand immeuble de bureaux a été rénové pour devenir un endroit frais où l'on peut déguster la "cuisine de grand-mère" avec une pointe d'originalité. Les traditions culinaires grecques oubliées ou délaissées ont été remises au goût du jour : elle vous servira un humble bœuf en sauce rouge dans un petit pain bao inattendu, ou de la viande de brebis dans une coupe tagliata raffinée. Il suffit de suivre l'escalier depuis le niveau de la rue jusqu'à cet espace frais et réconfortant. Les plats sont renouvelés tous les mois, mais ne manquez pas de goûter aux incontournables : les boulettes de viande de Gogo (célèbres dans toute la région) et ses trahanas, un plat semblable à une bouillie dont les habitués ne se lassent pas. 

Le nom signifie "Jardin Secret" mais cet endroit est sur toutes les lèvres. La banlieue nord de Chalandri est connue pour ses bars et ses restaurants animés. Cet endroit, cependant, échapperait à la plupart des gens qui n'ont pas eu le mot. Une simple façade ne vous prépare pas à ce qui vous attend : il y a une cuisine ouverte pleine d'odeurs enivrantes, puis votre destination finale : une petite terrasse magique qui vous rappelle les moments de fraîcheur de l'été sur les îles. Les chefs Dimitris et Sirios sont deux mains expertes qui ont créé une gamme de plats de meze contemporains qui attirent les habitués, comme leur "pâte savoureuse croustillante remplie de pastrami grec". Parmi les autres exemples populaires de leur cuisine créative à base de meze, citons le bar frit avec des moules fumées et des palourdes fraîches, et les haricots géants frits à la pâte de tomate et d'ail. Le menu change souvent, donc des surprises sont à prévoir pour la plupart des visites. N'oubliez pas de réserver. Les tables sont peu nombreuses et se remplissent rapidement.