Photo: Eleni Veziri

Vous cherchez un morceau de pizza pour la fin de votre soirée? Nous avons cela. Que diriez-vous d'un restaurant qui vend des pizzas entières? Voici notre liste des endroits où manger des pizzas à Athènes.

Par Katherine Whittaker

Burn baby, burn.

Photo: Eleni Veziri

Cupola

Tre Sorelle

Simplicity at its finest.

Photo: Eleni Veziri

Don't have a slice, go for the entire pie.

Photo: Eleni Veziri

Nonna Eda

Capanna

Capanna's outdoor tables are great for people-watching.

Photo: Eleni Veziri

All fired up.

Courtoisie de: Lollo's

Lollo’s Atene

Granello

Si vous êtes le genre de personne qui aime les pizzas extrêmement fines, Granello est votre pizzeria. L'endroit se veut une véritable pizzeria italienne, et ils font une belle pizza napoletana garnie d'une excellente sauce et d'un fior de latte magnifique. Leur menu comprend une pizza bianca (sans sauce) et une option riche en truffes. Ensuite, il y a le piccante, qui comprend du salami épicé et du miel de piment - un condiment épicé-doux qui pourrait bien devenir votre nouvelle garniture de pizza. Mais bien sûr, vous ne pouvez pas vous tromper avec la marinara classique ou la margherita, car la sauce est vraiment bonne.

Crust

Grab a slice and keep exploring.

Photo: Eleni Veziri

Margherita

Si vous séjournez à Kifissia, Margherita est l'endroit où aller. Leur menu est simple, avec seulement des pizzas, des pâtes, quelques antipasti et des salades, mais la plupart d'entre eux contiennent des ingrédients locaux de petits producteurs grecs. Cela fait une excellente sauce, la base parfaite pour leurs garnitures pour la plupart simples. La pizza de style napolitain est entièrement au feu de bois et la croûte est juste parfaite. Vous pouvez même opter pour une option sucrée si vous le souhaitez. La prochaine fois que j'irai, je goûterai le «fico», fait avec de la confiture de figues, du basilic, du fromage de Lemnos et de la crème de buffle. C'est un endroit assis et vous ne pouvez pas commander à la tranche, mais vous ne regretterez pas d'en faire un repas.

Crispy and delicious.

Photo: Eleni Veziri

Pizza Dal Professore

Mystic Pizza

Go green at Mystic.

Photo: Eleni Veziri

Tzaiant

Koukaki a tout ce que vous pourriez souhaiter, de la bonne cuisine thaïlandaise à la nourriture de rue bon marché, mais il manquait une pizzeria. Entrez Tzaiant, une pizzeria juste en face de Bel Ray (et appartenant aux mêmes personnes). Le nom ludique est une translittération grecque du mot «géant» - cet endroit est minuscule, avec seulement trois petites tables à l'intérieur et quelques autres sur la rue piétonne. C'est surtout à emporter, mais si vous vous arrêtez pour une bouchée rapide, vous pourriez trouver un siège. La croûte est mince et croustillante, et ils utilisent beaucoup d'ingrédients grecs, vous trouverez donc beaucoup de garnitures inhabituelles ici, comme des joues de boeuf et des aubergines ou quatre fromages à la figue. Je préfère toujours la pizza aux anchois et aux olives, mais j'aime aussi le combo brocoli et saucisse, qui est juste un peu épicé.