Photo: Georgios Makkas

Si vous voulez goûter à des saveurs grecques typiques, vous devez essayer ces plats traditionnels. De l’atherina au galaktoboureko, voici les spécialités à goûter – et les endroits où les déguster.

Par Kimon Frangakis

Photo: Eleni Veziri

L'atherina à Kochili

Taramosalata chez Vassilenas

Photo: Eleni Veziri

Photo: Eleni Veziri

Barbounia chez Margaro

Hortopita à Cookoovaya

Photo: Eleni Veziri

Photo: Georgios Makkas

Lahanodolmades chez Oikonomou

Feta chez Kostarelos

Courtoisie de: Yerasimos Domenikos

Photo: Eleni Veziri

Lakerda à Lesvos

Tzatziki à Agios Merkourios

Photo: Eleni Veziri

Photo: Eleni Veziri

Du galaktoboureko à Stani