Courtoisie de: Spondi

Après avoir dégusté le souvlaki et visité une taverne traditionnelle, il est temps de profiter de la haute cuisine d'Athènes. Ces restaurants de renommé sont tous étoilés par le guide Michelin.

Par Kimon Frangakis

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Spondi, 2 Etoiles Michelin

Chef: Angelos Lantos 

Courtoisie de: Spondi

"Spondi propose une cuisine sophistiquée et véritablement renseignée, présentée avec confiance, noblesse et, osons dire, humilité."

Courtoisie de: Funky Gourmet

Funky Gourmet, 2 Etoiles Michelin

Chefs: Giorgianna Hiliadaki, Nikos Roussos 

Hytra, 1 Etoile Michelin

Chef: Giorgos Kataras 

Courtoisie de: Hytra

"La cuisine de Hytra est influencée par l’avant-garde scandinave. Par exemple, on retrouve un menu composé de rares légumes, herbes et fruits forés et fermentés."

Courtoisie de: Botrini’s

Botrini’s, 1 Michelin Star

Chef: Hector Botrini

Varoulko, 1 Etoile Michelin

Chef: Lefteris Lazarou

Courtoisie de: Varoulko

"Varoulko dispose de trois étages à l’intérieur et possède sans doute la meilleure terrasse de ce petit port, car elle touche presque les bateaux." 

Pelagos, 1 étoile Michelin

Chef: Luca Piscazzi

Courtoisie de: Pelagos

Courtoisie de: Pelagos

CTC, 1 étoile Michelin

Chef: Alexandros Tsiotinis

Courtoisie de: CTC