Courtoisie de: CTC

Après avoir dégusté le souvlaki et visité une taverne traditionnelle, il est temps de profiter de la haute cuisine d'Athènes. Ces restaurants de renommé sont tous étoilés par le guide Michelin.

Par Kimon Frangakis

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Delta, 2 Étoiles Michelin, 1 Étoile Verte

Chefs: Giorgos Papazacharias et Thanos Feskos

Photo: Jérôme Galland

Courtoisie de: Soil Restaurant

Soil, 1 étoile au guide Michelin

Chef: Tassos Mantis

Courtoisie de: Soil Restaurant

Courtoisie de: The Zillers

The Ζillers, 1 étoile au guide Michelin

Chef: Pavlos Kyriakis

Courtoisie de: The Zillers

Courtoisie de: Pelagos

Pelagos, 1 étoile Michelin

Chef: Luca Piscazzi

Courtoisie de: Pelagos

Courtoisie de: CTC

CTC, 1 étoile Michelin

Chef: Alexandros Tsiotinis

Varoulko, 1 Etoile Michelin

Chef: Lefteris Lazarou

Courtoisie de: Varoulko

"Varoulko dispose de trois étages à l’intérieur et possède sans doute la meilleure terrasse de ce petit port, car elle touche presque les bateaux." 

Spondi, 2 Etoiles Michelin

Chef: Angelos Lantos 

Courtoisie de: Spondi

"Spondi propose une cuisine sophistiquée et véritablement renseignée, présentée avec confiance, noblesse et, osons dire, humilité."

Hytra, 1 Etoile Michelin

Chef: George Felemegkas

Courtoisie de: Hytra

"La cuisine de Hytra est influencée par l’avant-garde scandinave. Par exemple, on retrouve un menu composé de rares légumes, herbes et fruits forés et fermentés."

Botrini’s, 1 Michelin Star

Chef: Hector Botrini

Courtoisie de: Botrini’s