Au début, il peut sembler que la place Syntagma ne propose que des restaurants à service rapide aux voyageurs affamés (KFC, McDonalds, Starbucks, etc). Mais flânez dans les rues latérales sous la place et vous trouverez toutes sortes de cuisines du monde, des bars à sushis aux restaurants de falafels. Nous parlons de tacos épicés, de ramen savoureux et d’un lieu de rencontre local déguisé en piège touristique. Ce sont les endroits où nous sortons pour une pause déjeuner rapide des bureaux de This is Athens.
Rachel Howard, Rédactrice en chef
À Istanbul, Karaköy Güllüoglu est une confiserie légendaire : les habitants fourmillent les comptoirs pour les carrés collants de baklava qui viennent dans des dizaines de variations. La branche d'Athènes est une affaire plus modeste - un minuscule magasin sur un coin terne de la rue Nikis - mais les gâteaux sirupeux sont incroyables. Optez pour les bouchées à la pistache de couleur vert vif ; vous ne pourrez jamais vous arrêter à une bouchée. Ils font également le meilleur tsoureki (brioche moelleux), parfait pour tremper dans votre café du matin.
Shiraki est un restaurant japonais modeste qui se situe à un niveau différent de la plupart des sushis plutôt médiocres que vous trouverez à Athènes. Confortable et incroyablement convivial, il est parfait pour un déjeuner en solo ou à deux. Chaque plat est magnifiquement servi par le chef homonyme, Shinya Shiraki, dont le répertoire s'étend bien au-delà de la plus belle et fraîche sélection de sushi et de sashimi. Le tori karaage (pépites de poulet frit) est parfaitement tendre, les soupes de nouilles udon sont accompagnées de tempura qui est légère comme une plume, et le bol en anguille-donburi est réconfortant. Terminez votre repas avec deux cuillères de thé au matcha délicat et de glace au sésame noir.
Photo: Manos Chatzikonstantis
Photo: Thomas Gravanis
Thomas Gravanis, Chef de la photographie
Si j’ai envie de quelque chose piquant, je vais à Taqueria Maya, un endroit mexicain confortable à la rue Petraki. Ils vous demandent de choisir votre niveau d'épice sur une échelle de 0 à 3, alors ne vous inquiétez pas si les plats épicés ne sont pas votre truc. Ici, vous pouvez également commander des margaritas dans le pichet. J'y suis allé des millions de fois et je commande toujours le sandwich Cubano.
So so so est l’un des nouveaux endroits sur la scène de la cuisine asiatique qui connaît un succès autour de la place Syntagma. Ce petit magasin est spécialisé dans les ramen. Et c’est la meilleure soupe de nouilles d’Athènes. Choisissez une des rares tables sur le trottoir pour savourer votre repas et ressentir l’ambiance de ce coin très spécial du centre-ville d’Athènes.
The Pie Shop sur la rue Voulis doit avoir mes bouchées rapides préférées près de Syntagma. Ils stockent des tartes (à la fois salées et sucrées) du monde entier. Il y a tellement d’options qu’il peut être difficile de décider, mais vous ne pouvez pas vous tromper avec la tarte jamaïcaine (viande hachée aux épices locales) ou la tarte au citron, qui est la meilleure de la ville.
Katherine Whittaker, Contributrice
Quasiment tout le monde dans notre bureau se rend chez Brigante au moins une fois de temps en temps car il est idéalement situé juste en bas de notre immeuble. Au cours de la semaine, il est généralement rempli d’avocats bien nantis, mais ne laissez pas cela vous intimider. Ce café italien a une très bonne nourriture (y compris des pâtes fraîches, des pizzas et de salades superbes). Bien que le café soit un peu cher, je dirais que ça vaut le coût : leurs freddo cappuccinos se présentent dans une tasse géante, et les cappuccinos chauds sont un peu laiteux, mais vraiment forts. Et si vous avez envie d'un sandwich rapide, arrêtez-vous ici. Rôti de bœuf et gorgonzola sur une brioche, du prosciutto et du pesto sur une mini baguette - les options sont toutes bonnes.
Courtoisie de: Mr. Pug
Maria Kostaki, Rédactrice principale
La nourriture thaïlandaise est une mode relativement nouvelle pour Athènes, mais chaque fois que je vais chez Mr. Pug, je suis tenté de donner ma carte de crédit au serveur et de lui dire de me servir des bao buns sans arrêt. Quand je me sens plus raffinée et plus civilisée, je me dirige vers By the Glass, un bar à vin qui se trouve juste au coin de la rue, et je dévore des crevettes enveloppées dans une pâte filo déchiquetée. Toujours avec un verre de Ktima Alpha, mon rosé grec préféré.
Amanda Dardanis, Rédactrice principale
Lorsque j'ai envie de falafel, je me dirige vers Not Just Falafel, un endroit magnifique qui sert de la cuisine de rue où vous pouvez vous asseoir et manger, au coin des rues Romvis et Perikleous. J'adore cette poche piétonne juste à côté de la rue Ermou. On se croirait dans un village en plein centre ville. Ici, vous pouvez manger une pita de falafel de qualité supérieure avec une bière grecque froide sans payer beaucoup. Les falafels sont fabriqués à partir de pois chiches cultivés dans les contreforts du Mont Olympe et ils les font frire sur place afin qu’ils soient toujours croustillants et humides. Le sandwich de falafel du chef avec yaourt, menthe, persil et cornichons a le plus de succès ; pour un euro de plus, vous pouvez échanger les falafels contre des kibbe, un délicieux mélange levantin de blé bulgar, d'oignons et de bœuf haché épicé. Quoi que vous commandiez, demandez une double dose de leur sauce délicieuse muhammara à base de piments et tomates fraîches. Si vous êtes sur le trottoir, faites attention aux motocyclistes rebelles qui aiment bien passer à travers jusqu'à la rue Kolokotroni.
Courtoisie de: Not Just Falafel
Courtoisie de: Tzitzikas & Mermigas
Paul Pervanas, Gestionnaire de contenu
Une fois sur la place Syntagma, dirigez-vous vers la rue Mitropoleos et cherchez un panneau jaune et vert sur votre droite. C'est Tzitzikas & Mermigas. Cela peut ressembler à un restaurant de type « piège à touristes », mais ce n’est certainement pas le cas. Attrapez une table - celle qui est plus proche de l’entrée que du trottoir, Mitropoleos est une rue très fréquentée - et optez pour l’une des spécialités de la journée. Prenez sans aucun doute les keftedakia (boulettes de viande frites), qui sentent la menthe douce, et le kayanas allios: des œufs au plat sur du pain croustillant à l’huile d’olive de Kythira, recouvert de sauce tomate maison, de yaourt et de charcuterie de Mani.