Foto: Eleni Veziri

Athen ist die perfekte Stadt, um Ihren Gaumen mit Süßspeisen zu verwöhnen. Besuchen Sie diese traditionellen Konditoreien mit Ihren lokalen Desserts, Kuchen und dekadenten Backwaren.

von Carolina Doriti

Foto: Eleni Veziri

Chara

Mitropolitikon

Foto: Eleni Veziri

Foto: Eleni Veziri

Aristokratikon

Afoi Asimakopouloi

Die in Familienbesitz befindliche Konditorei ist seit 1915 am selben Standort tätig. Die ursprüngliche Molkerei, die frische Milch, Butter, Joghurt, englische Creme und Milchreis verkaufte, wurde 1930 von den vier Brüdern Asimakopoulos übernommen, die das Sortiment um Eiscreme und Gebäck erweiterten. Ihre Kourabiedes, das traditionell zu Weihnachten gegessene Mandelgepäck, gehören zu den besten der Stadt. Die Schwestern Jane und Christina Asimakopoulou sind nun die vierte Generation, die Athener Naschkatzen ein Lächeln aufs Gesicht zaubern.

“Their kourabiedes, the almond cookies traditionally eaten at Christmas, are among the best in town.”

Foto: Eleni Veziri

Stani

Kosmikon

Für die Athener ist Kosmikon ein Synonym für das, was viele für das Nationaldessert Griechenlands halten: Galaktoboureko - in Blätterteig eingelegte und in Sirup getränkte englische Creme. Vor der Eröffnung dieser Konditorei im Jahr 1961 verkaufte Dimitris Telonis seine hausgemachten Kreationen in einer winzigen Snackbar in der Nähe des Omonia-Platzes. Die große Nachfrage veranlasste ihn dazu, eine eigene Konditorei gegenüber dem Bahnhof Agios Eleftherios zu eröffnen. Nach und nach eröffnete die Familie Telonis fünf weitere Filialen in ganz Athen. Neben ihrem berühmten Galaktoboureko sind Profiteroles (Windbeutel), Kataifi (Honignüsse, die mit zerkleinertem Blätterteig belegt sind) und Tsoureki, eine geflochtene Brioche, die nach Mastix (dem harzigen Gewürz von der Insel Chios) duftet, und Mahlepi (das aromatische Gewürz, das aus den gemahlenen Kernen der Felsenkirsche hergestellt wird).

"ür die Athener ist Kosmikon ein Synonym für das, was viele für das Nationaldessert Griechenlands halten: Galaktoboureko."

Foto: Eleni Veziri

Varsos

Divan

'Tsoureki' is a traditional sweet bread. Pick one up at Divan.

Foto: Thomas Gravanis